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易道溯源系统护航惠州市水产品质量安全
民以食为天,食以安为先。水产品是人类的重要食物来源,在人们饮食结构中所占的比例随生活水平的提高而迅速增加,尤其是在惠州等沿海城市中所占的饮食比例更高,水产品质量安全日益受到重视。
为加强水产品质量安全监管,推动水产品质量安全追溯体系建设,惠州市海洋与渔业局以水产品批发市场为应用主体,建设了惠州市水产品质量监管与溯源平台,实现水产品供应链全过程追踪,为市民提供一个放心的水产品消费环境。该平台是在惠州市海洋与渔业局的指导下,由惠州市易道科技有限公司重点研发。2017年5月22日,该平台的应用启动仪式暨培训班在惠城区湖山农场举办。
惠州市海洋与渔业局副局长罗福秋,市食安办、市食药监局、惠城区畜牧兽医与渔业局、东日市场管理人员、水产品批发贸易商、易道科技等单位和公司代表约100多人参加培训。
惠州市水产品质量监管与溯源平台得到了应用方的大力肯定及高度评价。罗福秋副局长在会上指出,启用该平台既是适应新形势下水产品质量安全工作的迫切需要,也是促进我市争创“食品安全示范市”活动的重要举措。
—培训班现场
罗福秋副局长提出了三点工作要求:一是要立即启用系统,坚决执行。二是要积极配合,全力做好水产品溯源信息登记工作,做到有源可溯。三是要不断完善,力争溯源管理全覆盖。不断改进和完善惠州市水产品质量监管与溯源系统,系统完善后将在全市推广,争取对全市水产品质量安全监管做到全覆盖,确保人民群众“舌尖上的安全”。
培训班结束后,市海洋与渔业局和我司还组织精干力量到惠城区东日水产品批发市场开展系统使用的实操培训工作。