农产品全流程溯源解决方案
一、项目背景
“民以食为天、食以安为先”,随着我国经济的高速发展,农产品质量安全问题日益突出。党中央、国务院高度重视农产品质量安全工作,指出能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对党执政能力的重大考验。食品安全源头在农产品,基础在农业,必须首先把农产品质量抓好。
习大大说:食品安全是“管”出来的。必须完善监管制度,强化监管形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度。李克强总理在《2015年政府工作报告》中明确指出:要建立健全消费品质量安全监管、追溯、召回制度,严肃查处制售假冒伪劣行为,保护消费者合法权益。健全农产品质量安全监管检测体系,把农产品质量安全监管工作延伸到生产基地。因此,统一规划建设农产品质量监管与追溯信息平台,通过信息化手段实现提升农产品质量监管与服务水平势在必行。
二、方案概述
全流程溯源解决方案,利用网络信息技术,结合硬件电子设备,使得农产品质量管理达到“生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”的目标,集“管、防、控”功能于一体,实现农产品从种植生产到餐桌的全程溯源,确保农产品质量安全,同时为各级监管部门提供便利的监管统计分析等管理功能,让社会群众买的放心、吃得安心。
1、实现生产、仓储、流动环节的全程记录
在产品生产环节中将生产日期、原料、保质期、原产地生成二维码,从而实现在生产、销售和使用环节的验证,当产品到达零售终端市场后,零售客户用零售终端信息系统,即可识别解析产品包装上的二维码,读出出厂信息和零售客户订单信息,流通到消费者手中后,消费者通过手机扫描二维码可获取该产品的流通渠道信息及真伪识别服务。
2、方便市场监管与产品宣传
通过扫描二维码上的记录信息,能查到商品的原产地、上下级批发商和终端零售商,一旦出现产品质量问题,就可快速并逐级排查,加大企业对经销商的量化管理,方便企业的市场监管。
3、提高营销能力与市场份额
通过大数据分析与移动电商的结合,让溯源提升产品形象等级的同时提高实际销售量,并获得消费者认同,将消费者与生产企业通过优品溯提供沟通渠道,不断提升产品与市场份额。
全流程溯源解决方案
解决农产品溯源需求,系统采用一物一码,让每个农产品都有唯一的身份证,解决农产品溯源、防伪、监控和营销问题。系统提供从“田间到餐桌”的全流程溯源监管技术解决方案,从科学数据、技术上辅助食品安全的发展建设。并结合互联网营销,助推优质农产品,通过溯源及引申的互联网渠道提高农产品的销量。
(1)完整的产品溯源解决方案:系统提供溯源的全流程记录,包括原产地生产记录、农药化肥投入品使用记录、农事操作记录、包装信息、仓储配送流通记录、检验报告、产品认证、批次管理、终端销售等信息。并能接入硬件设备,分工分流,智能识别,降低操作成本。
(2)完整的溯源精准营销方案:从溯源为入口,整合移动电商的互联网营销,为企业提升品牌和产品认知度的同时,提高产品销售额,给企业带来双重价值。
(3)完整的溯源码标签管理方案:解决标签的实际使用问题,采用先印刷后激活的方式,标签无过期概念,降低标签成本并能灵活使用,不产生浪费标签,根据实际需求还能设计标签重复使用。标签激活采用序号段激活方式,操作方便快捷,智能识别,无需要实物对照,减少操作成本。
(4)大数据算法导向营销决策:通过大数据的分析统计,运用数据画报展现出终端用户状况、产品销售状况、企业经营状况、行业市场整体状况等。通过算法分析各比率,如扫码率、点击率、访问率、回访率、跳出率、转化率、反馈率、转发率、品种比重、关注度、喜好度、不同人群数据状况等,从云计算结果可预测其影响因素,为产品及整体营销运作把控提供导向性依据。